Ingredientes: 4 bifes de perú grandes q.b. colorau – pimentão doce q.b. vinho branco 0.3 kg batata palha 1 paio 4 fatias de presunto 0.15 kg cebola 3 dentes de alho 5 ovos q.b. salsa picada q.b. azeite q.b. sal e pimenta   Preparação: Colocar as fatias de presunto, separadas, numa travessa ou tabuleiro para … Continue a ler Bifinhos de perú, Brás de paio e crocante de presunto