Carpaccio de salpicão do cachaço e espuma de vinho do porto
Ingredientes: 1 Salpicão do cachaço “terras do demo” 4 fatias de pão de forma 1 Clara de ovo 40 gr manteiga 2 dente de alho Q.b. Vinho porto tinto Q.b. Cebolinho picado Preparação: Começamos por derreter a manteiga, e juntar posteriormente, alho picado e o cebolinho. Cortar o pão de forma em 2 retângulos iguais, … Continue a ler Carpaccio de salpicão do cachaço e espuma de vinho do porto
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