Ingredientes: (4 pessoas) 4 postas de bacalhau 300 gr de chourição ½ couve lombarda q.b. farinha q.b. ovo batido q.b. manteiga s/ sal q.b. sucedâneo de caviar (ou azeitona preta picada) Preparação: Começamos por cortar a couve lombarda em tiras finas (juliana). Passamos por água, e colocamos a cozer num tacho tapado com uma noz … Continue a ler Chourição crocante e bacalhau frito