Magia de doces- maçã com noz, abóbora com pinhão e laranja

Ingredientes:

  • 1 frasco de doce de maçã com nozes
  • 1 frasco de doce de abóbora com pinhão e laranja
  • 4 placas de massa folhada, quadrados pequenos.
  • q.b. de massa pain preta.
  • q.b. de redução de laranja

 

Preparação:

Realizamos uns vol-au-vent com a massa folhada.

Depois de cozidos e limpos o seu interior, recheamos com os doces.

Tapamos com um pouco de massa pain e decoramos com um héxagono de pão-de-ló crocante.

A redução colocamos o sumo de laranja e açúcar a reduzir, até ao ponto que gosta.

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