Presunto com rucula e doce de melão

Ingredientes:

  • 12 fatias de Presunto laminado
  • 1 embalagem pequena de Rucula
  • 1 doce de melão

 

Preparação:

Dispomos as fatias de presunto num prato e vamos colocar em cada fatia, numa das extremidades um pouco de rucula. Enrolamos sobre esta, até ficar um rolo.

No fim de todas as fatias enroladas, colocamos em cima do doce de melão que está no fundo do prato. Decoração a gosto, por exemplo: rabanete laminado, um toque de romã.

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