Soutien
Projet cofinancé par l’UE
ENTITÉ PROMOTEUR : FTD – ALIMENTAÇÃO, S.A.
COMPOSANTE DU PRR : Composante 16 – Internationalisation VIA E-COMMERCE – Avis n° 14/C16-i02/2023
NUMÉRO DEPROJET : n° 7504
OBJECTIF PRINCIPAL
Soutenir des projets individuels de PME qui, soutenus par des plans détaillés de commerce électronique international, visent à mettre en œuvre des stratégies d’internationalisation numérique basées sur la mise en œuvre de technologies et de processus associés aux technologies numériques qui configurent des ajustements aux modèles d’entreprise internationaux, annulant les barrières géographiques et introduisant des changements dans la relation entre les différents acteurs de la chaîne de valeur, ainsi qu’avec le client.
DESCRIPTION DU PROJET
Dans un monde de plus en plus globalisé où l’interaction numérique est de plus en plus présente dans notre vie quotidienne, il est essentiel pour FTD- Alimentação S.A. de suivre les tendances du marché, où n’importe où dans le monde, une entreprise ou un consommateur peut acheter un produit en cliquant sur un bouton. En bref, l’élaboration d’une stratégie d’internationalisation par le biais du commerce électronique est extrêmement importante pour la croissance de la marque « Terras do Demo » et son insertion dans les marchés cibles : France, Allemagne et Canada. La stratégie d’internationalisation, basée sur la mise en œuvre des technologies numériques, implique la création d’une boutique en ligne, l’investissement dans des campagnes payantes sur les réseaux sociaux dans le but d’atteindre le public cible, le placement de produits sur des places de marché pertinentes pour l’entreprise, l’optimisation du site web et son adaptation aux marchés cibles, l’inclusion d’un blog sur le site web afin d’attirer un plus grand nombre de clients potentiels, ainsi que la création de contenus sous forme de vidéos pour enrichir le site web et les réseaux sociaux. Grâce à la mise en œuvre de la stratégie d’internationalisation et aux investissements nécessaires à sa réalisation, les objectifs de ce projet sont les suivants : la croissance et la notoriété de la marque « Terras do Demo » ; l’amélioration numérique ; l’augmentation du chiffre d’affaires ; l’accroissement de la présence sur le marché numérique ; la croissance durable de l’activité et la contribution à l’augmentation des exportations nationales sont également les objectifs de ce projet.
OBJECTIFS
Grâce à la mise en œuvre de la stratégie d’internationalisation et aux investissements nécessaires à sa réalisation, les objectifs de ce projet sont les suivants :
- Croissance et notoriété de la marque « Terras do Demo » ;
- Augmentation du chiffre d’affaires international ;
- Présence accrue sur le marché numérique ;
- Croissance durable de l’activité et contribution à l’augmentation des exportations nationales
INVESTISSEMENT
Montant total de l’investissement : €25,000.00
Montant de l’incitation : €12,500.00
Code du projet : TD-C16-i04
Objectif principal : innovation en matière d’organisation et de processus
Bénéficiaire : FTD, Alimentação, S.A.
Date de démarrage : 02-01-2024
Date d’achèvement : 30-12-2024
Coût total éligible : 268.683,44 EUR
Soutien financier de l’Union européenne : PRR – 200.000,00 EUR
Nom du projet : FTD2023
Code du projet : NORTE-02-0853-FEDER-181401
Objectif principal : renforcer la compétitivité des PME
Région d’intervention : Nord
Bénéficiaire : FTD, Alimentação, S.A.
Date d’approbation : 07-07-2022
Date de démarrage : 25-10-2021
Date d’achèvement : 30-06-2023
Coût total éligible : 4.877.852,00 EUR
Soutien financier de l’Union européenne : FEDER – 1.219.463,00 EUR
Objectifs, activités et résultats escomptés/atteints :
- Organisation numérique et informatisation ;
- Reconfiguration de l’organisation de la production pour répondre aux besoins accrus en matière de formation à la production ;
- Établir des procédures claires et systématiques ;
- Promouvoir la durabilité et le territoire.
Nom du projet : Processus de congélation pour les fumoirs
Code du projet : CENTRO-01-0247-FEDER-004820
Objectif principal : développer/introduire de nouveaux processus de conservation, la congélation et la surgélation, pour augmenter la durabilité des produits, afin de garantir que leur sécurité, leur qualité et leurs caractéristiques d’origine ne sont pas altérées par ce processus.
Date d’approbation : 11-08-2015
Date de démarrage : 21-09-2015
Date d’achèvement : 21-09-2016
Coût total éligible : €20,000.00
Soutien financier de l’Union européenne FEDER : €15,000.00
Objectifs, activités et résultats :
Le projet de recherche est basé sur l’étude des processus de congélation et de surgélation afin d’augmenter la durabilité des produits Alheira, Morcela de Sangue, Chouriço Criolo/ Sausage for Grilling.
Le processus de recherche s’est déroulé en plusieurs étapes, de la production des produits à l’étude des processus de production et de congélation/ultracongélation.
Des tests sensoriels ont été réalisés sur les produits après congélation/ultracongélation afin d’identifier la meilleure solution. Des analyses microbiologiques et/ou nutritionnelles ont été effectuées pour valider la sécurité alimentaire du processus. Ces tests et analyses ont été réalisés dans le domaine scientifique et également avec des clients. L’évaluation des résultats a permis de conclure que les produits, après avoir été congelés et décongelés pour une consommation ultérieure, conservent leurs caractéristiques microbiologiques, physico-chimiques et organoleptiques de manière très positive.
Comme le prouvent les résultats des analyses des produits périmés, le processus de congélation garantit le maintien des caractéristiques au-delà de la durée de conservation « fraîche ».
Nous avons également pu conclure qu’avec le processus de congélation, les produits étudiés peuvent être congelés et ainsi augmenter leur durée de conservation.
Nom du projet : Conseil pour la mise en place et la certification de l’entreprise selon le référentiel IFS FOOD, version 6
Code projet : CENTRO-02-0853-FEDER-004104
Objectif principal : Mise en place d’un système selon le référentiel IFS FOOD, en vue de l’obtention de la certification de l’entreprise.
Date d’approbation : 11-08-2015
Date de démarrage : 21-09-2015
Date d’achèvement : 21-04-2016
Coût total éligible : €20,000.00
Soutien financier de l’Union européenne FEDER : €15,000.00
Objectifs, activités et résultats :
Lors de l’élaboration du projet de mise en œuvre et de certification, conformément au référentiel IFS Food, version 6, les éléments suivants ont été définis :
- Orientations stratégiques pour le développement du système ;
- Comment utiliser le système pour la promotion et la gestion commerciale de l’entreprise ;
- Le projet comprenait donc l’élaboration d’une étude avec un travail sur le terrain et la rédaction et l’élaboration de divers documents ;
- Une série de réunions a été organisée entre le cabinet de conseil et le promoteur, ce qui a permis de développer, de mettre en œuvre et de certifier l’entreprise conformément à la norme IFS FOOD, ainsi que de procéder aux adaptations nécessaires et opportunes tout au long du développement, de la mise en œuvre et de la certification de l’entreprise.
En ce sens, le travail effectué par le cabinet de conseil a également permis d’ajouter des aspects qui n’avaient pas été identifiés auparavant, en valorisant les compétences et en renforçant les synergies autour de la certification de l’entreprise par la norme susmentionnée.
Les objectifs fixés dans le projet ont été atteints, la mise en œuvre d’un système conforme à la norme IFS FOOD étant la certification de l’entreprise.
La validité et l’effet décisif sur le développement de l’entreprise peuvent donc être constatés dans la mise en œuvre des décisions prises dans le cadre de ce projet, étant donné que sa mise en œuvre peut servir de levier à l’internationalisation de l’entreprise, ainsi qu’à l’expansion de l’activité, notamment en attirant de nouveaux clients dont la certification est essentielle.
Intitulé du projet : Effet de levier et diversification des marchés
Code du projet : CENTRO-02-0752-FEDER-025790
Objectif principal : Développer un ensemble d’actions concertées qui permettront d’élargir et de diversifier les marchés extérieurs.
Date d’approbation : 18-05-2017
Date de démarrage: 01-03-2017
Date d’achèvement: 28-02-2020
Coût total éligible : €396,825.00
Soutien financier de l’Union européenne FEDER : €178,571.25
Objectifs, activités et résultats :
Salsicharia e Fumeiros Tradicionais do Alto Paiva, Lda. – Fumeiros Terras do Demo, créée en 2000, se consacre à la production et à la commercialisation de saucisses et de viandes fumées, son fondateur ayant commencé à commercialiser de la viande en 1981. Depuis sa création, le promoteur a élargi sa gamme de produits et les marchés extérieurs sur lesquels il opère. Actuellement, l’entreprise a un taux d’exportation d’environ 15 % et vend ses produits sur neuf marchés étrangers. Le promoteur possède quatre marques enregistrées au niveau national, à savoir » Fumeiros Terras do Demo « , » Enchidos de Lamego « , » Dom Lusitano » et » Paladar Beirão « .
Dans le cadre de ce projet d’internationalisation, les objectifs de l’entreprise sont de faire reconnaître ses produits sur les marchés étrangers, de consolider sa capacité d’exportation, de répondre aux besoins spécifiques des clients et des marchés cibles et d’augmenter le chiffre d’affaires réalisé sur les marchés étrangers. En termes quantitatifs, ces objectifs se traduisent par un chiffre d’affaires total d’environ 5,8 millions d’euros dans l’année qui suit le projet, ainsi que par une part d’exportation d’environ 36 % du chiffre d’affaires total.
Afin d’atteindre les objectifs susmentionnés, « Fumeiros Terras do Demo » prévoit d’aborder trois nouveaux marchés étrangers, à savoir la Hongrie, l’Irlande et le Maroc, et de consolider sa position sur les marchés actuels, en mettant l’accent sur le marché français.
Afin de mettre en œuvre et de réaliser sa stratégie d’internationalisation, l’entreprise prévoit de mener des actions d’innovation en matière de marketing et d’organisation, qui relèvent des catégories suivantes :
– Activités de marketing – Connaissance des marchés étrangers (foires/expositions) : Participation à des foires internationales (Wabel, PLMA, SIAL, Farmer-Expo et BBC), dans le but de consolider la présence de l’entreprise sur les marchés étrangers et de renforcer la reconnaissance de la marque auprès des clients potentiels ;
– Présence sur le web, grâce à l’économie numérique : développement d’un catalogue électronique multilingue, dans le but de promouvoir les produits sur les marchés actuels, ainsi que sur les nouveaux marchés qu’elle entend aborder ;
– Développement et promotion internationale des marques (activités promotionnelles) : Réalisation d’activités promotionnelles pour faire connaître l’entreprise sur les marchés cibles ; enregistrement de marques propres au niveau international afin d’accroître la notoriété et la reconnaissance de l’entreprise ;
– Prospection et présence sur les marchés internationaux (prospection et attraction de nouveaux clients) : Réalisation d’études de marché afin d’obtenir des informations pertinentes à leur sujet ; réalisation de missions inversées, au cours desquelles le promoteur se présentera aux importateurs potentiels des pays cibles.
Activités organisationnelles – Introduction d’une nouvelle méthode d’organisation dans les pratiques commerciales ou les relations extérieures : Embauche de deux techniciens qualifiés dans les domaines du marketing et du design. Les techniciens seront chargés de développer et de mettre en œuvre ce projet d’internationalisation, notamment en renforçant la présence de l’entreprise sur les marchés étrangers, en analysant la concurrence et les clients, en développant des produits adaptés aux besoins du marché, etc.
Avec la mise en œuvre de ce projet d’internationalisation, le promoteur espère passer d’un chiffre d’affaires international de 390 877,48 euros au cours de l’année précédant le projet à un chiffre d’affaires de 2 199 520,12 euros au cours de l’année suivant le projet.
