Charcutaria
Tudo começa com os critérios de selecção rigorosos dos animais a serem abatidos e a excelência das condições de processamento. Desde o corte, até a embalagem e entrega de acordo com as melhores práticas e requisitos de qualidade.
Cozido
- Fiambre
- Fiambre a pá
- Fiambre da perna
- Fiambre perna Extra
- Fiambre Sanwich
- Mortadela
- Mortadela c/ Azeitonas
Fumados
- Morcela de Sangue
- Chouriça de Carne
- Chouriça Assar
- Chouriça Lavrador
- Chouriça Picante
- Salsicha p/ Grelhar
- Salpicão
- Salpicão do Cachaço
- Bacon Extra
- Pernil Fumado
- Orelha Fumada
Curados
- Lombo Cachaço
- Entremeada
- Toucinho
- Presunto
- Presunto s/ osso
Salgados
- Presunto